Sladoled Pancake recept - palačinke recepti | SI.rickylefilm.com
Blagovne znamke

Sladoled Pancake recept - palačinke recepti

Sladoled Pancake recept - palačinke recepti

Palačinka recept za palačinke z okusom sladoleda. Da - ste prebrali, da je pravilno.

Ta ameriški recept vas bo igral Ben & Jerry aka sladoled Bogovi v vaši kuhinji.

Sestavine:

Služi 4.

Sladoled lokaciji:

  • 1 ½ skodelice polnomastno mleko
  • load...
  • 1 ½ skodelice težka smetane
  • 4 rumenjaki
  • Ekstrakt 1 žlička vanilije
  • Pol skodelice javorjev sirup
  • ¼ skodelice kristalni sladkor
  • Ekstrakt 1 žlica masla
  • Žlička soli

Blueberry bit:

  • 1 ½ skodelice sveže borovnice
  • ¼ skodelice kristalni sladkor
  • 1 žlica limoninega soka

Metoda:

Pred Pripravite sladoled noč.

V velikem loncu zmešajte polnomastno mleko, javorjev sirup in sladkor. Z leseno žlico ali lopatico Zmes mešamo nežno ves čas. * Toploto na srednje nizko toploto, dokler zmes ne doseže 180 ° F. Medtem zmešajte rumenjake jajc v manjši posodi, dokler svetlobo in bledo rumene barve. Temper rumenjake z dodajanjem majhne količine (1/4 - ½ skodelice) mešanice toplega mleka v skledo jajc, mešanje, medtem ko vključi. Pour ogreto rumenjake v lonec mleka, še enkrat premešamo, medtem ko vključi.

load...

Še naprej počasi mešamo zmes na majhnem ognju približno 5 minut. Vaš jajčno bo pripravljena, ko se zmes začne za zgostitev in plašči hrbtno žlico (in doseže med 160-170 ° F). Ne pustite, da se zmes kuhamo še veliko več, ali bodo jajca kuhati in krema bo Zgrušati. Odstrani iz toplote in mešamo težke smetane, vanilije in masla ekstraktov, in soli. Vlijemo v posodo za kuhanje, varna in pustimo, da se umiri v hladilniku vsaj za 12 ur (čez noč je popoln!)

Približno eno uro pred penjenja svoj sladoled, bo vaš borovnic swirl.In majhni kozici segrejemo borovnice, sladkor in limonin sok na srednje močnem ognju, dokler se borovnice le rahlo začeli sprostiti svoje sokove. Odstrani iz toplote in pustimo, da se umiri vsaj 1 uro.

Ko je ohlajeno, vlijemo sladoled v svoj sladoled za kavo in churn v skladu z navodili proizvajalca. Ko je sladoled storiti penjenja, zajemalka polovica od tega ven v posodo. Pour polovico svojih ohlajene borovnice čez sladoled. Ta postopek ponovite z drugo polovico svojega sladoleda in borovnice.

Uporaba lopatico nežno vrtinčijo borovnice v sladoled. Ne vrtite preveč, ali pa celotna stvar postane moder! Pokrijemo in pustimo, da se zamrzne za nadaljnjih 12 ur. Potem služi!

Bodite zelo previdni, da ne zmešajte svojo mešanico in mešamo, da močno, ali pa bo peno in ločeno.

Slike in recept Sarah komarčka od Broma Pekarna.

VEČ palačinka Recepti ta način.

load...