Depresivna tortna prodajalna prodaja sive torte za duševno zdravje | SI.rickylefilm.com
Ličila

Depresivna tortna prodajalna prodaja sive torte za duševno zdravje

Depresivna tortna prodajalna prodaja sive torte za duševno zdravje

"Depresijo" piškote dvigniti ozaveščenost o duševnem zdravju

Na glamur, smo v korist katere koli akcijo, katere namen je dvigniti ozaveščenost o duševnem zdravju (glej naše Hej, je v redu, da govorimo o depresiji kampanje začel lani).

load...

Torej, ko smo naleteli depresivni slaščičarna dobrodelnem projektu, smo želeli deliti pečen stvaritve z vami.

Ta izbor svetovnih pop-up slaščičarnah (eden je že vzmetene gor v Londonu) bo prodal samo sivi barvi torte za ozaveščanje in zagotavljajo platformo za razpravo o duševnem zdravju, z vsako trgovino doniranja vse prihodke v dobrodelne namene za duševno zdravje po svoji izbiri.

Piškotki, macarons in piškote bo vse na prodaj, z veliko cilj vizualno predstavlja duševna bolezen - pecivo bodo tudi tisti, ki imajo osebne izkušnje depresije, s pomočjo pečenje kot način za izražanje svoje boje s, in izkušnje, bolezni.

load...

Ženska za projekt, Emma Thomas (katerega Miss Cakehead blog je-treba brati za torto ljubitelje), je dejal, da si je sama vpletena, ker:

"To je tako pomembno vprašanje, in sem razporedi tabu, ki ga še vedno obdaja. Počutim se res žalostno za vse tiste, ki imajo, da svoje bolezni skrivnost in ne iščejo pomoči."

Dodala je, da je "barvna shema sivo-razpon pecivo delno predstavljajo brezupnega sivo občutek depresije... Razen sive zunanjosti, nisem želel omejiti, kako lahko ljudje izražajo."

Če želite izvedeti, kako, da se vključijo, ali da bi našli trgovino v vašem območju, kliknite tukaj.

Fancy kar sami torte? Poslastica Pečemo Hiša sodelovale pri tem sivo macarons recept z nami:

Macaron školjke

  • 170g sladkorja v prahu
  • 160 g mletih mandljev
  • 120ml beljakov
  • 160 g sladkorja v prahu
  • 50 ml vode
  • Črna hrane barvanje Vanilla Extract

Polnjenje

  • 250g Mascarpone
  • 2 žlici sladkorja v prahu Črna hrane barvanje limonina lupina / sok ali Lemon Extract

Recept 1. Pečico segrejte na 170C in linijo nekaj pekačih s maščobe neprepusten papir. 2. Sito sladkor v prahu in tleh mandljev v skledo in dobro združiti 60ml iz beljaka. Dati na stran. 3. Razžvrkljamo preostalo 60ml jajčni beljak v samostojni mešalniku, dokler puhasto in dosegla vrh. Medtem ko počne to, v ponvi segrejemo vodo in kristalni sladkor, dokler se ne doseže samo na podlagi 120c na termometer sladkorja. Vzemite si sladkor off toplote in takoj dodamo k stepenim jajcem. 4. Še naprej Mešalnikih dokler zmes meringue oblikovali trd sneg in posoda je rahlo toplo. Dodajte barve hrani v tej fazi, in pustite, da se popolnoma vključi. 5. Dodamo zmes meringue na mandljev zmesi in nežno krat s kovinsko žlico, zelo previdni, da ne overmix. Obe zmesi mora biti popolnoma kombinirati. Trakom testa z lopatico naj bi trajalo približno pol minute, da zbledi nazaj v mešanici. To je dober pokazatelj. 6. Uporaba cevnega vrečko (navaden šoba ni obvezen), cevi krogih, na približno 3.5cm premera, približno 2cms narazen na maščobe neprepusten papir. Risba iz predloge na papirju vnaprej in ga potisnete pod maščobe neprepusten papir je zelo uporaben priročnik za zagotovitev, da vaši macarons ne Povezati. 7. Dotaknite se dol vse zaljubljen do vrhov, saj bodo spali v pečici. 8. Pustite macarons približno pol ure ali dokler koža oblike in se ne držijo prste, ko jih nežno dotaknite. 9. Preden jih popping v pečici, nežno, a odločno izkoristiti pladenj za peko na delovno površino, da odstranite morebitne zračne mehurčke, ki lahko poči svoje macarons. 10. Pečemo 12 minut. 11. Ko končate, odstranite iz pečice in pustimo, da se ohladi. Ko se ohladi, je treba lupine sname z lahkoto in ne pušča nobenih ostankov. 12. Za nadev zmešajte z mascarpone, sladkor v prahu, barvil hrane in limonina lupina / sok ali izvleček. 13. Za montažo, uporabiti cevnega vrečko za cevi nadev na lupini in sendvič obeh lupin skupaj. 14. Okrasite z mračnih deževnih oblakov!

load...